Marea

#viaggioalcentrodellatavola nella barriera corallina

Tra i fondali tropicali, dove il mare cessa di essere solo mare, il fondale diventa un’opera d’arte contemporanea in continuo cambiamento. I pesci variopinti si mischiano ai coralli, sfiorano le rocce e attraversano alghe folte e vibranti che scolpiscono un’installazione astratta vera e propria. Nell’immensità della barriera corallina abbiamo fatto tappa con il servizio Marea, che vive nei colori dei fondali e riproduce con la libertà e la delicatezza di un’onda di decori estemporanei e unici in ogni piatto.